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Tra i fornai è un vero maestro. E vuole sempre di più: più mix di cereali per il suo ensemble!
Sulle note di questa sinfonia di pane la pasta madre non danza da sola: anche miglio, quinoa, semi di lino e di girasole volteggiano leggiadri sopra alla teglia da forno. Mastro Panettiere scandisce il tempo creando una freschezza vivace e melodie di sapori. Quando infine risuona l’ultima nota, l’orchestra di fette di pane ai multicereali si infila al volo nell’innovativa confezione ed è pronta per…l’ouverture!
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Gustose ricette tutte da provare
Ingredienti: 100 g di mandorle sbucciate oppure nocciole100 g di zucchero2 albumi Procedimento:Triturare insieme e finemente lo zucchero con le mandorle o le nocciole finchè acquistano una consistenza farinosa; montare gli albumi a neve; aggiungere un cucchiaio alla volta gli
Ingredienti:250 gr di cocco disidratatodai 150 gr. a 250 gr di zucchero (a piacere)4 uova Procedimento:Mettere il cocco lo zucchero e le uova in una ciotola.Mescolare il tutto in modo che venga un impasto omogeneo.Su carta da forno formare delle
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