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ORO GRANDI LIEVITATI ORI DI SICILIA

Un prodotto unico nel suo genere, per la realizzazione di grandi lievitati come il panettone natalizio oppure la colomba pasquale.

INGREDIENTI:
Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di SOIA, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio ( da mais) , LATTE senza lattosio , addensati: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra di psyllium, farina di pisello e vanillina. PUO’ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA A GUSCIO (MANDORLR), UOVA E SEMI DI SESAMO, LUPINO
FORMATI: Farina grandi lievitati

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
ENERGIA: KJ 1395 308kcal
Grassi 9,6g
di cui Acidi Grassi Saturi 5,9g
Carboidrati 95g
di cui Zuccheri 14g
Fibre 5,3g
Proteine 6,8g
Sale 0,31g
Costo

7,00

RICETTE

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Biscotti alle mandorle

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Ingredienti: 100 g di mandorle sbucciate oppure nocciole100 g di zucchero2 albumi Procedimento:Triturare insieme e finemente lo zucchero con le mandorle o le nocciole finchè acquistano una consistenza farinosa; montare gli albumi a neve; aggiungere un cucchiaio alla volta gli

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Ingredienti:250 gr di cocco disidratatodai 150 gr. a 250 gr di zucchero (a piacere)4 uova Procedimento:Mettere il cocco lo zucchero e le uova in una ciotola.Mescolare il tutto in modo che venga un impasto omogeneo.Su carta da forno formare delle

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